【蒸皮皮虾还用放盐吗】我很喜欢吃皮皮虾，但是一般都是老公做给我吃，但是今天想给老公一个惊喜，就自己做皮皮虾，请问蒸皮皮虾还用放盐吗？

可以放适量的盐 。
蒸皮皮虾是可以放盐的，但是不要放的过多，只要一点点就可以了，因为皮皮虾中含有丰富的蛋白质、矿物质，本身就含有钠含量，自身是带有一点咸味的，所以只需要放适量的盐就可以了 。而且放盐可以起到一定的消毒杀菌的作用，能够将皮皮虾中的部分细菌等微生物杀死，所以放适量的盐是有好处的 。但是若是还要加上一些生抽等蘸料食用的话，就可以不用加盐了，以免食用起来过于咸，导致失去了皮皮虾原本的鲜美味道 。

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