【饺子皮要放酵母吗】我打算明天自己在家包饺子，现在去买材料，不知道要不要买酵母，想问下饺子皮要放酵母吗？

不用放酵母，但是面团需要醒 。
制作饺子皮是不能放酵母的，因为酵母会起到蓬松作用，如果饺子皮放了酵母，饺子皮就会膨胀、发起，变成发面，就不能用水煮了，容易破皮，只能蒸，而且蒸出来也只能称为包子了 。
但是制作饺子皮的面团需要醒，醒面可以让面筋更好的发挥它增加面的韧性的作用，令做出来的饺子皮口感更爽滑，包出来的饺子更不容易煮破皮 。

• 割皮包去哪里医院比较好 哪个医院割包皮割的好
• 深圳到佛山要多久 深圳到佛山三水多远
• 避孕药吃后多久可以要孩子 吃完避孕药马上吃饭了
• 房贷需要多久 去银行办房贷
• 清蒸皮皮虾几分钟出锅 清蒸皮皮虾怎么做
• 灰枣吃之前要洗吗
• 电信的宽带安装要什么技术
• 自己包的饺子放冰箱冷冻能放多久
• 蒸面皮的做法是什么
• 小孩、年长者需要特别注意营养均衡 碳水化合物摄取量要足够才能供应身体所需