【鸭子可以和板栗一起烧吗】
今天从菜市场买了一只鸭子回来准备炖着吃，后来发现家里还剩了一些板栗，请问鸭子可以和板栗一起烧着吃吗？

可以的 。
栗子味甘，性温，无毒，营养富，味道甘美，有益脾补肾、强壮身体的作用 。鸭肉味甘咸性平，滋阴养身，利水消肿 。除了含有饱和脂肪酸外，还含有不饱和脂肪酸 。这在动物性原料里是很难得的 。同时富含人体必需的8种氨基酸，属于优质蛋白质 。两者在营养组成上并不冲突，是可以一起食用的 。

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