囤了一些鸭蛋，一部分做了咸鸭蛋，另一部分留着日常吃，不知道新鲜鸭蛋保质期是多久呢？

1、2-5℃：鸭蛋可保存大概40天 。
【新鲜鸭蛋保质期多久】2、5-15℃：鸭蛋可保存大概30天 。
3、大于25℃：没有专业的冷藏设备，新鲜鸭蛋最多能保存7-10天 。
一般用冰箱保存鸭蛋，把鸭蛋的大头朝上、小头朝下放置，存放之前请勿将鸭蛋清洗，否则会缩短保存时间，很容易出现变质的现象 。

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