文章插图
1、微波炉解冻
家里有微波炉的 ， 根本就不需要提前将排骨拿出来解冻 ， 想吃随时都可以 。用微波炉解冻时 ， 一定要用最低档 ， 而且要逐步加热 。一开始要先加热两分钟左右 ， 然后根据排骨解冻的程度再确定加热时间 ， 直到完全解冻 ， 一般10分钟完全可以把排骨快速解冻的 。
2、盐水解冻
【解冻排骨的最佳方法 解冻排骨最好的办法】在水中撒入适量的盐 ， 在把排骨放在盐水里 ， 利用盐可以降低冰的溶解温度这一原理 ， 就能快速的把排骨解冻了 ， 而且盐水还能去除排骨的腥味 ， 10分钟也是可以快速解冻的 。
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