【松茸冷冻后发黄还能吃吗】弄了些松茸放在冷冻层 ， 但放久了忘记了吃 ， 发现松茸有些发黄 ， 不知道还能不能吃呢？
不能吃 。
鲜松茸形若伞状 ， 色泽鲜明 ， 菌盖呈褐色 ， 菌柄为白色 ， 均有纤维状茸毛鳞片 ， 菌肉白嫩肥厚 ， 质地细密 ， 有浓郁的特殊香气 ， 即使放在冰箱冷冻后 ， 正常情况下也不会出现发黄的现象 ， 若是有变黄的话 ， 很可能是松茸在冷冻过程中被大量细菌或其他有害微生物入侵 ， 导致松茸变质无法食用 。
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