我吃无花果从来都不吃皮 ， 但是今天朋友说无花果皮可以吃 ， 并且很有效 ， 请问无花果皮有什么作用？
润肠通便
无花果果肉中带有泻下的成分 ， 而无花果皮中的活性因子和粘液蛋白的含量远远高于果肉 ， 同时无花果果皮膳食纤维的含量也比较高 ， 这些都是对于通便有很好的效果的 ， 所以无花果的皮是具有润肠通便的效果的 。
营养丰富
成熟的无花果其皮部是呈现出紫色的 ， 含有丰富的花青素 ， 花青素对于清除体内自由基、缓解脏器衰老、美容养颜等有一定的效果 ， 所以无花果的皮部最好能够与果肉一样食用 。
改善口味
【无花果皮有什么作用】无花果的果肉含有丰富的糖分 ， 成熟之后的无花果含糖量会上升 ， 食用后可能会觉得甜腻 ， 而无花果的果皮含有丰富的植物酸 ， 带皮一起吃的话可以降低甜腻感 ， 中和口味 。
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