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日料店里最爱吃的就算是蒲烧鳗鱼了，裹满酱汁的鳗鱼滑嫩可口，搭配上好的米饭，每一口都是满足！家里正好有半条龙利鱼，利用照烧酱做一个山寨版，味道也不差呢！日本餐馆里最喜欢的食物是蒲烧鳝 。酱包的鳗鱼又嫩又好吃 。有了好饭，每一口都满足了！屋里只有半条龙利鱼，用招烧酱做山寨版还不错！
作者熊猫坂塘
材料龙利鱼 半条味达美臻品料酒 1勺姜 4片蒜末 1茶匙味好美照烧酱 30克水 100克熟白芝麻 适量海苔碎 少许
练习步骤

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1.准备所需材料；

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2.龙里鱼洗净切大块，晾干水分；

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3.加入1勺料酒和4片生姜，按摩后腌制半小时；

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4.锅内倒入适量食用油，加入蒜茸翻炒；

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5.放入腌制好的龙利鱼块，两面煎至金黄；

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6.加入30克美味的烧烤酱；

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7.加入100克水，炖至汁浓；

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8.把米饭放在碗里，把烤好的龙利鱼放在院子里，撒上白芝麻和海苔 。
技巧半颗糖有话要说~ 1 。龙利鱼本身有咸味，所以腌制的时候不用放盐，放料酒和黑胡椒碎去腥；2.最好用勺子把汤倒在鱼块上，使颜色更加均匀 。
龙鱼的营养功效1.防治心脑血管疾病:龙里鱼脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的作用，有利于防治心脑血管疾病和增强记忆力 。
2.保护视力:龙力鱼中的Omega -3脂肪酸可以抑制眼睛中的自由基，防止新血管的形成，减少晶状体炎症的发生 。
做菜很有技巧，我的每一道菜都有窍门 。你可以通过搜索“豆果”直接查看我的食谱！
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