【如何分辨板栗是否变质】板栗存放时间长怎么看是否变质了？

分辨板栗是否变质可以从以下几个方面进行区分 。
外观
板栗变质后内部结构会有所破坏，出现外表长白色霉点，内部果肉发黑等情况，而新鲜的板栗外观除了白毛须没有异物 。
味道
用鼻子去闻板栗的时候，带有一股酸臭味或者其他异味证明板栗已经出现变质的情况，而新鲜板栗带有一股青涩的香味 。
软硬程度
用手去捏板栗的时候，板栗较坚硬，摇起来有重量抨击的声音证明板栗是新鲜的，若板栗捏上去过软，有汁液流出，声音空洞证明板栗出现了变质的情况 。
注：若发现板栗有变质的情况，一般建议扔掉 。

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