我听说薏米是凉性的，喝多了不好，但是有人又说炒一下就好了，请问除湿薏米炒还是不炒
需要炒 。
用来除湿的薏米是需要炒制的，需要除掉薏米的寒凉之气，让薏米转变为一道平性食物，这样才可以长期服用 。若是不进行炒制的话，食用过多会上脾脏，这样不仅仅会达不到除湿的效果，可能还会导致寒凉加重，引起腹泻等不良症状的出现 。
【请问除湿薏米炒还是不炒】薏米炮制方法：将薏米加入到锅内，小火炒制微黄色即可，为了效果更好可以加入麸皮进行炒制 。
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