山药炖鸡汤怎么炖


今天打算在家做山药炖鸡汤 , 请问山药炖鸡汤怎么炖才好吃?

材料:山药、肌肉、枸杞、生姜、小葱、料酒、食盐 。
做法:
1、山药去皮洗净 , 切块备用 。
2、鸡肉洗净切块洗净焯水备用 。
3、生姜洗净、香葱洗净 , 各自切好备用 。
4、然后把切好的鸡块放入锅中 , 加入足量冷水 , 烧开 。
5、之后撇去浮沫加入一汤匙料酒、姜片、香葱煮开后 , 转小火慢炖30分钟左右 。
6、30分钟后加适量枸杞续煮1小时左右 。
【山药炖鸡汤怎么炖】7、最后加适量食盐调味即可 。