今天想做泡菜汤,没买到酱,请问泡菜汤可以放豆瓣酱吗?
【泡菜汤可以放豆瓣酱吗】
可以啊 。
泡菜汤是一种韩国料理,由猪肉、白菜等制成,豆瓣酱是一种调味品,主要材料有蚕豆、黄豆等,辅料有辣椒、香油、食盐等,一般泡菜汤中是放韩国的辣椒酱,若是没有或者更喜欢豆瓣酱的口味的话,是可以放豆瓣酱的,只是味道可能和正宗的韩国泡菜汤有点不同 。
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