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【蒜蓉蒸元贝 蒜蓉鲜贝的家常做法】1、食材:元贝适量,蒜蓉50克,粉丝100克,芫茜15克,盐、糖、酱油各一勺、适量香油 。
2、把元贝洗干净待用 。
3、粉丝用热水泡开 。把蒜蓉切碎,炸至金黄 。把盐、糖、油和蒜蓉一起搅匀待用 。把粉丝放到元贝上 。
4、把调好味的蒜蓉放到元贝和粉丝的上面 。
5、放入锅中,大火蒸8分钟即可 。
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