使用铁木砧板的时候有什么需要注意的吗？
【铁木砧板注意事项】
1.铁木砧板使用的时候要注意清洗，保持砧板干燥干净 。
2.铁木砧板避免在太阳下暴晒，以免温度过高使铁木砧板开裂，建议放在阴凉干燥处晾干 。
3.铁木砧板切了鱼、肉等带有味道的食物，建议用粗盐和柠檬一起清洗，保持铁木砧板没有异味 。
4.尽量不要在铁木砧板上切过烫的食物，高温会对铁木砧板的食用寿命有所减短 。
5.长时间不用铁木砧板的话，建议清洗干净用密封袋包裹好，放置在阴凉干燥处保存 。

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