冷冻生蚝怎么做

【冷冻生蚝怎么做】
冰箱里面还有挺多的生蚝 , 请问冷冻生蚝怎么做?

清蒸生蚝
1.将冷冻生蚝放入冷藏解冻 , 解冻后将生蚝清洗干净备用 。
2.锅内放入水 , 蒸锅支架 , 将生蚝放入锅中 。
3.每个生蚝中放入一些色拉油 , 再盖上锅盖 。
4.大火烧开时 , 中火蒸上5-10分钟 , 熟透即可 。
烤生蚝
1.将冷冻生蚝放入冷藏解冻 , 解冻后将生蚝清洗干净备用 。
2.将大蒜打成蒜泥 , 和剁椒一起混匀 。
3.将蒜泥和剁椒均匀的平铺在生蚝上 。
4.放入烤箱 , 温度200摄氏度 , 烤20分钟即可 。