胡萝卜的心可以吃吗


【胡萝卜的心可以吃吗】且胡萝卜的时候 , 大仙里面的心有点硬 , 胡萝卜的心可以吃吗?

可以吃的 。
胡萝卜的芯颜色较浅 , 稍硬 , 富含木质素、纤维素、碳水化合物等 , 味道和胡萝卜其他部位差不多 , 是可以吃的 , 同样有营养价值 , 能够为机体补充营养、促进肠道蠕动 , 还能够起到缓解便秘的作用 。