银耳用锅煮十分钟是可以吃的吗？
【银耳煮十分钟可以吃吗】干银耳
如果是银耳的干制品 ， 并没有提前泡水 ， 在锅中煮十分钟一般是不建议食用的 ， 此时的银耳没有完全泡发 ， 口感没有那么脆 ， 比较难以下咽 ， 建议在煮银耳之前先将银耳进行泡发 。
泡过的银耳
如果是提前泡过的银耳 ， 是比较容易熟的 ， 在锅中煮十分钟是可以吃的 ， 并不会有很大的影响 ， 口感也是比较不错的 ， 只是没有完全煮出胶那么有粘稠感 。
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