用正宗的方法做出来的烤凉面没有坏处，但是一些无良商贩可能会在烤凉面中添加食品添加剂，食用后可能会影响身体健康 。如果你光着身子烤面，还可能滋生细菌，引发肠胃疾病 。
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烤冷面的危害
一般来说，如果是正常的制作方法，烤冷面不会有什么坏处 。但是烤冷面是铁板做的，所以如果吃久了也可能会引起火灾 。还有很多裸妆的烤凉面，所以食物感染的概率会增加，吃了之后可能会滋生细菌，引起肠胃疾病 。甚至有些无良商家会在烤好的凉面中添加食品添加剂，比如含有黄原胶和明矾的添加剂，吃了之后会影响健康 。
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【烤冷面的危害 烤冷面有什么危害】所以想吃烤冷面，建议去卫生条件比较好的正规店，会比较安全 。
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