鸡锅是重庆烤鸡和重庆烤鸡在外地的杂交品种 。其实重庆鸡锅和重庆这个地名关系不大 。

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鸡锅也叫烤鸡 。之所以叫烤鸡而不是烤鸡，是因为重庆方言里公鸡叫公鸡 。
【重庆鸡公煲是哪里的 重庆烧鸡公是哪里的】

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鸡锅是重庆烤鸡和重庆烤鸡在外地的杂交品种菜 。香滑嫩滑，入味透，香辣鲜香，酒体丰满，香辣香辣 。食用后回味无穷，口味可根据当地需要进行调整 。可分为微辣、中辣、重辣三种口味 。

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