不知道为什么红薯里面有黑斑 ， 想知道红薯出现黑斑了还能吃吗？
【红薯出现黑斑还能吃吗】红薯如果保存的好 ， 放个个把月是没有问题的 。但是如果发现家里的红薯发霉变黑了就不能食用了 ， 很可能是得了黑斑 。黑斑病菌排出的毒素 ， 含有番薯酮和番薯酮醇 ， 会使番薯变硬发苦 ， 对人体肝脏损伤较大 。这种毒素经水煮火烤 ， 其生物活性都很难被破坏 。食用后多在二十四小时内出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状 。严重的 ， 还发高烧、头痛、气喘、裨志不清、抽播、呕血、昏迷 ， 甚至死亡 。
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