买了些生蚝蒸来吃，但打开里面吃的时候发现有白色液体，这是什么，可以吃吗？
【生蚝的白色液体可以吃吗】
可以吃 。
生蚝里面白色的液体，是生蚝外褶分泌的粘液，属于生蚝可食用的部分，是可以放心吃的，但需熟吃，不能生吃，以防感染诺罗病毒和霍乱弧菌，如生食后感到不适，请及时就医 。
另外生蚝中的绿色内脏、黑色的肠胃代谢物、以及带有异味，颜色发绿或发黑的生蚝都是不能吃的 。

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