我从来没有吃过螃蟹,请问新手要怎么吃螃蟹?
步骤:
1、先将大闸蟹的脚和钳子剪掉放在一边 。
2、然后就螃蟹肚脐上的盖揭开,将蟹盖也揭开 。
3、先吃蟹盖部分,用小勺将中间呈三角形锥形的蟹胃部分舀出,蟹黄食用干净 。
4、然后再吃蟹身,将蟹身中间的呈六角形的片状物(蟹心)挑出来不要 。
5、将蟹身上的蟹膏或蟹黄吃干净 。
6、再将蟹身掰成凉拌,顺着蟹脚拆出里面的蟹肉,将蟹肉蘸取料汁吃掉 。
7、再食用蟹脚,将蟹脚剪成三截,用尖细的一头将蟹腿中段和前段的肉捅出来吃掉 。
【新手要怎么吃螃蟹】8、最后食用蟹钳,用手往相反的方向掰蟹钳,使其分开后,露出里面的蟹肉食用即可 。
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