家里之前买了不少菱角，一直没有吃完，今天打开准备吃的时候发现里面已经有一股酒味了，我想请问一下菱角有酒味还能吃吗？
不建议食用 。
【菱角有酒味还能吃吗】菱角中含有丰富的水分及糖类物质，在一定温度和湿度条件下很容易滋生细菌，如果菱角出现了酒味，则多表示是由于存放时间过久或存放不当，菱角中的糖分发酵而形成的，这样的菱角不仅口感发苦变差，而且其中很可能已经滋生了大量的有害细菌，人体食用后可能会引起不适反应，因此一般有酒味的菱角是不建议食用的 。
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