不知道桃胶要炖多久才最好？我经常会把桃胶炖的都化成水了
一般泡发了的桃胶，炖20-30分钟即可，最久补益超过30分钟 。
【桃胶要炖多久才最好】桃胶中含有半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等营养成分，如果炖煮的时间短了，桃胶营养成分没有完全炖出来，口感也不够Q软，但是炖煮时间久了，桃胶则容易化水，吃起来味道不佳，因此一般炖20-30分钟即可 。
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