【人参果的瓤可以吃吗】
今天买了一些人参果 ， 请问人参果的瓤可以吃吗？

人参果瓤能吃 ， 但是不建议吃 。
人参果果肉中含有较高的高蛋白、低脂肪、低糖等 ， 还富含氨基酸、维生素C和硒及钼、铜、锌、铁等微量元素 ， 是一种营养全面的蔬果两用食品 ， 其瓤主要含纤维素 ， 是可以食用的 ， 对人体并没有毒副作用 ， 但是瓤吃起来没有什么味道 ， 口感也较差 ， 一般是不吃的 。

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