在家里找到了一袋过期两个月的雪燕 ， 想问下雪燕过期了还能吃吗？
雪燕在采集之后 ， 一般会进行风干处理 ， 这样雪燕就会非常干燥也坚硬了 。虽然市售的干燥雪燕 ， 一般会标明保质期为1年 。但事实上 ， 品质较好的干燥血压 ， 在阴凉干燥、密封、无污染的环境中妥当保存 ， 通常能够保存1-3年 。
【雪燕过期了还能吃吗】因此 ， 只要皂角米没有变质的情况 ， 即便存放超过了一年的保质期 ， 那么也是可以吃的 。
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