想问下党参鸡汤的做法,党参放多少合适?
食材:土鸡1只,当归1支,党参5-6根,红枣10颗,枸杞1小把,葱、生姜、食盐、料酒适量 。
做法步骤:
1.当归、党参、红枣、枸杞洗净,将鸡内脏掏出、清洗干净备用 。
2.准备好干净的沙锅,放入鸡,葱姜和料酒,加入清水至最高水位线 。
3.开大火烧开,撇去浮末,加入当归党参红枣,盖上盖子,转小火 。
【党参鸡汤的做法】4.炖1个小时,加入枸杞,加入盐调味,再煮个3分钟即可 。
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