1.把白蛤泡在冷水里 ， 放些盐在里面 。
【香葱拌白蚶子做法 香葱拌白蚶子怎么做】2.把白蛤蜊放入锅里用冷水焯一下 ， 一起煮 。等蛤蜊张开嘴把它们捞出来 。
3.将煮熟的蛤蜊用水煮蛤蜊冲洗干净 。这会把沙子冲洗掉 。
4.取出煮熟的蛤肉 ， 控干 。
5.将青葱切碎 ， 放入盛有蛤蜊的盘中 。倒入香醋 ， 葱和酱油搅拌 。
6.享受混合白蛤蜊 。
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