鸡冠没有毒 ， 但不建议食用 。鸡的毒素和有害成分都集中在鸡头和鸡冠 ， 如果食用鸡头、鸡冠 ， 会存在必定的安全隐患 。另外 ， 鸡冠上散布着淋巴组织 ， 含有淋巴细胞或者病毒 ， 对人体有必定的损害 。建议少吃鸡冠 。
鸡冠有毒吗

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鸡冠又称为肉冠 ， 雄性的鸡冠很发达 ， 可以作为性别特点 。鸡冠曾用于雄性激素的生物鉴定 。
鸡冠依据形状可分为单冠、核桃冠、蔷薇冠、豌豆冠等 。单冠是野生型性状,其余则为突变性状 。
【鸡冠有毒吗】突变的鸡冠性状包含玫瑰冠、三叉冠、豆冠、双冠、胡桃冠、多冠、无冠 ， 其中不同突变型内又分为若干表型 。

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