蜂蜜不仅是一种常见的食品，也可以作为调味品应用 。蜂蜜可以与很多食品搭配制成美食，样式十分丰硕，常见的有蜂蜜排骨、蜂蜜炸鸡、蜂蜜面包等 。蜂蜜还可以用来和很多饮品搭配冲调，例如蜂蜜柠檬水和柠檬花果茶 。
蜂蜜可以做什么美食

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蜂蜜不能用沸水冲 。沸水会使蜂蜜中的淀粉酶产生分解，维生素C会被损坏，其他养分成分也都会产生变更，色泽也会由白变深变暗，下降蜂蜜原来的养分价值 。
【蜂蜜可以做什么美食】蜜蜂酿造蜂蜜时，它所采集的“加工原料”的起源，重要是花蜜，但在蜜源缺乏时，蜜蜂也会采集甘露或蜜露因此我们把蜂蜜分为天然蜜和甘露蜜 。
蜜蜂虽然在某一个时代只从一种植物上采集花蜜，但是，大多数蜂蜜中常常含有几种类型植物的花粉或花蜜 。

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