【菠萝蜜的核是能吃吗】请问一下菠萝蜜的核是能吃吗
能吃 。
菠萝蜜不只有其果肉能吃 ， 它的核也是能吃的 ， 其核的营养价值也高 ， 富含蛋白质、脂肪、维生素等多种营养物质及微量元素 ， 可以说是菠萝蜜的全身都是宝 。最简单的菠萝蜜的核的食用方式是用盐水煮核 ， 将菠萝蜜核的外衣剥去 ， 然后放入水中8-10分钟即可 。熟了的菠萝蜜核是面面的口感 ， 很好吃！
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