秋天到了 ， 大家都开始准备吃大闸蟹了 ， 阳澄湖大闸蟹最为盛名 ， 阳澄湖大闸蟹哪家正宗呢？
【阳澄湖大闸蟹哪家正宗】
阳澄湖大闸蟹仅在阳澄湖大闸蟹行业协会会员单位售卖 ， 可以在阳澄湖大闸蟹行业协会查询购买平台是否为会员单位；在质监部门查询此平台是否具有地理标志使用权 ， 另外 ， 正宗的大闸蟹上面会有阳澄湖大闸蟹行业协会颁发的专属标签的为正宗产品 。
小贴士：
每年阳澄湖大闸蟹产量在1500吨左右 ， 市值大约是3亿元 ， 但是大数据显示 ， 每年有大约300亿的大闸蟹是以“阳澄湖大闸蟹”的名义卖出的 ， 为了应对假冒产品 ， 苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会每年都会印制专属“防伪标志” ， 以作分辨 ， 具体样式在开湖前保密 ， 等消费者收到螃蟹的时候按照官方发布的标志进行比对即可 。
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