请问炖燕窝的时候要加开水还是冷水呢？
建议加冷水更好 。
【炖燕窝加开水还是冷水】冷水比较温和，燕窝用冷水炖煮受热比较均匀，使其中的营养成分能够慢慢的析出，口感和营养都会更好；而若是直接加入开水炖煮，则会导致燕窝受热不均匀，其中的一些活性成分降低，不利于营养成分的析出，其口感和营养都会比较差 。
- 红酒炖鸡爪怎么炖
- 洋参燕窝老鸡汤的做法 洋参燕窝老鸡汤的做法介绍
- 加湿器出雾好还是不出雾的好
- 土豆山药可以一起炖牛肉汤吗? 能不能一起吃土豆山药和牛肉
- 早餐机坏了好修吗 早餐机不加热是坏了吗
- 海带土豆和鸡肉可以一起炖吗 能不能一起炖海带土豆和鸡肉
- 银耳跟燕窝的营养价值一样吗
- 燕窝可以和什么一起炖 燕窝和什么一起炖好呢
- 西红柿和海带可以一起炖排骨汤吗 西红柿海带排骨汤的做法介绍
- 煮菠萝蜜核为什么要加盐