我爷爷经常说菱角好，菱角秒，食用起来身体好，请问菱角的功效是什么？

补脾益气
菱角是一类性凉味甘涩的草本植物，含有大量蛋白质、维生素以及多种矿物质化合物，可以为人体补充所需营养，具有一定补脾益气的作用 。
减肥瘦身
【菱角的功效是什么】菱角含有大量的水分，适量食用具有一定利尿作用，可以帮助人体排出体内多余的废物以及水分，具有一定促进减肥的作用，所以菱角具有一定减肥瘦身的作用 。
生津解渴
菱角的皮肉脆美，并且水分充足，适量食用具有一定消暑、止渴、除烦的作用，从而缓解人体的烦闷现象，所以菱角具有一定生津止渴的作用 。

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