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炒皮蛋的主料：皮蛋，蒜，辣椒圈，蚝油，生抽 ， 陈醋，白砂糖 。
１、３个皮蛋，切块 。

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２、锅热后倒油 。

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３、放入蒜片，爆香，倒入辣椒圈 ， 蚝油，翻炒均匀 。

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４、再倒入皮蛋，陈醋，生抽 ， 白砂糖，翻炒均匀出锅 。
【辣椒炒皮蛋怎么做好吃】

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