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用料：葱姜蒜适量、油适量、干辣椒一碗、花椒一小把、生抽1勺、料酒1勺、糖1勺、盐适量、味精适量、麻油一勺、芝麻一小把 。
做法：
1、将海白菜切段放入锅中焯8-10分钟 。
【海白菜怎么炒】

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2、锅中放入适量油，下葱姜蒜花椒爆炒出香味，下干辣椒，接着翻炒，最后下海白菜，加入料酒，生抽 ， 糖，盐，味精翻炒几下起锅 。

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3、起锅装盘后淋上少许麻油，撒上芝麻即可 。

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