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【液泡为什么是细胞器】因为液泡是作为植物细胞中的单层膜结构的细胞器 ， 其内有细胞液 。花、叶、果实的颜色 ， 除绿色之外 ， 大多由液泡内细胞液中的色素所产生 ， 常见的是花青素 。花瓣、果实和叶片上的一些红色或蓝色 ， 常常是花青素所显示的颜色 。花青素的颜色随着细胞液的酸碱性不同而不同 ， 细胞液酸性时为红色 ， 碱性时为蓝色 。液泡中还常含有晶体 ， 它是细胞液中含有盐类所致 ， 常见的是草酸钙结晶 。晶体的形状有三种 ， 单晶体、复晶体和针晶体 。
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