空气油炸锅版本的鸡肉串:
材料:鸡胸肉1块 ， 红灯笼椒50克 ， 洋葱50克 ， 青灯笼椒50克 。
辅料:盐2g、蜂蜜3g、酱油8g、蚝油8g、红辣椒粉1g、蛋清10g、淀粉3g、植物油15g、黑胡椒1g 。
步骤:
1.将鸡胸肉切成丁 ， 加入蛋清、玉米淀粉、蚝油、酱油、红辣椒粉、蜂蜜、盐、胡椒粉 ， 搅拌混合均匀 ， 腌制半小时左右 。
2.将红灯笼椒、绿灯笼椒、洋葱切成丁 ， 加入适量的盐、黑胡椒、植物油 ， 混合搅拌均匀 。
3.在空气炸锅的烤盘上涂一层植物油 。
4.提前预热空气炸锅5分钟 。腌鸡胸肉 ， 每隔一段时间串上红绿甜椒和洋葱 。将它们放在空气油炸锅的烤盘上(不要重叠) ， 刷上一层植物油 。
5.放入预热好的烤箱 ， 烤12分钟左右 。(可以把反面拿出来一半)
【什么是空气炸锅】
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