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看外观质感 。外观上如果发生了过期霉变，这样的茶叶通常色变，多数发白 。质感上，过期茶叶大多偏轻，而且柔韧差，一捻就碎 。
闻气味与看茶汤的色泽 。过期茶叶会散发出陈味，或是和正常茶叶明显不同的气味 。泡出的茶汤颜色也会明显变浓变暗 。
【怎样辨别什么是过期的茶叶】尝味道 。如果过期，原本的口感会大打折扣，苦涩的感觉会增多 。

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