哪些食物适合大雪节气生津润燥( 二 )

3、二冬：通便润肠、预防干燥
二冬是我国的一种中药材，用来滋阴润燥是非常不错的，二冬即天门冬和麦门冬，在抗燥药膳中，通便润肠的效果显着。可将此二冬按1:1的比例放入砂锅中，先用冷水浸泡30-60分钟，再煎煮20分钟，取煎液后，加温水再煮，如此共取煎液3次。合并煎液，再以小火将煎液浓缩至膏状时，加蜂蜜1杯，冷却后装瓶密封，置于冰箱冷藏保存。每日早晚各取1汤匙，以沸水冲化后饮服。
推荐二冬石斛粥。二冬石斛粥适合人们在大雪节气的时候滋阴降火，清热生津。二冬石斛粥对阴虚火旺，虚火上炎，口舌糜烂生疮，连年不愈，经常复发，津枯便秘者很有帮助。用料是麦冬天冬、石斛各3钱、粳米2两。将药材洗净，加水煮约20分钟，取汁煲粥便成。可加些少糖，温凉后随量食用。此粥药味不重，小儿也可食用。日常膳食，可防治兼得。

大雪节气的时候人们因为天气干燥，导致身体很不舒服，所以，要多吃一些可以滋阴润燥、养阴生津的食物。上面我们为大家介绍了玉竹，可以帮助人们滋阴润肺、除烦止渴。山药用来煮粥或者炖汤，可以生津润燥、健脾益胃，中药材二冬帮助人们通便润肠、预防干燥，效果也是非常好的。
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