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【醋泡生姜的功效与作用】1、醋泡生姜 ， 又名还魂汤 ， 是一种养生的方法 ， 具有养胃、减肥、防脱发 ， 防止慢性病 ， 提升人体阳气的功效 。因长时间浸泡在醋中 ， 所以口味较酸 。醋是直接走肝经的 ， 肝遇到酸就会收敛 ， 这时姜的升发功能也入到肝里 ， 收中有发 ， 能提升肝阳之气 。
2、平时说的男性阳气不足 ， 其实都是属于肝阳不足 。这时 ， 如果直接补肝阳 ， 就会上火 ， 根本补不进去 。而姜是升阳的 ， 醋又是收敛的 ， 吃一点醋泡姜片 ， 就可以把这个药劲儿一下补在肝上 ， 既升阳气 ， 又疏发肝气 。而且这个方法还不会把阳气过多地耗散在脾胃上 。因为人吃完姜后会微微出汗 ， 多余的阳气是随着汗发出来的 ， 这等于说这些能量在肝里就都给补上了 ， 一点都不浪费 。

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