酵母能代替酒曲,做甜酒时能不能用酵母粉来代替甜酒曲呢( 二 )


而酵母是把糖转化为酒精的一种微生物
所以 是不能的
【酵母能代替酒曲,做甜酒时能不能用酵母粉来代替甜酒曲呢】