不知火是什么水果,不知火是什么水果？( 二 )

长相：
丑柑的皮比较粗糙，而且整个果子的光泽度比较低，果形有点像葫芦，又有点像带了一顶帽子。丑柑的果径较大，成人的一个手最多能拿到2个。
味道：
丑柑的味道是公认的好，味道甜中微酸！果肉细腻柔软，汁水丰富，果肉的囊壁极薄，所以在吃丑柑的时候，会有一种一口咬下去就是一汪汁水的感觉。
丑柑的果皮非常好剥，所以对于一些不喜欢剥皮的朋友来说，已经好感分满满的了。
不知火是什么水果？丑柑
“不知火”是丑柑的学名，又名丑橘、丑橙、凸顶柑、丑八怪，每年2至3月成熟，肉质细嫩易剥皮，有碰柑香味，无浮皮。果汁糖度13-14度，成熟时酸为1%左右，风味极好，品质优。
丑柑：即“丑橘”、“丑桔” ，学名“不知火” ，又称“凸顶柑”、“丑橙”、“丑八怪”等。不要混淆于学名“春见柑橘”(俗称“耙耙柑”) 。
不知火原产于日本，在1972年的时候由清见和另一种柑橘杂交育成，后被引进至中国，四川有最大的种植区，其中尤以丹棱和蒲江的不知火出名。
不知火属寒性，不像其他的橘子，吃多了容易上火，但是这是不是它名字的由来呢？
不知火（日语：不知火／しらぬい〔しらぬひ〕）是日本九州地区传说中的一种怪火，也是古代日本民间传说中的一种妖怪。在旧历七月末日风弱的时候或新月之夜等时间，在八代海和有明海一带出现。在日本文化中，有相当多事物被冠以“不知火”的名称。比如不少动漫或游戏中登场的人物名字中有“不知火”一词。下图应该能勾起很多人的回忆：拳皇里面的不知火舞。所以， “不知火”柑的由来更多的是从日本文化中来的。
长相：
丑柑的皮比较粗糙，而且整个果子的光泽度比较低，果形有点像葫芦，又有点像带了一顶帽子。丑柑的果径较大，成人的一个手最多能拿到2个。
味道：
丑柑的味道是公认的好，味道甜中微酸！果肉细腻柔软，汁水丰富，果肉的囊壁极薄，所以在吃丑柑的时候，会有一种一口咬下去就是一汪汁水的感觉。
丑柑的果皮非常好剥，所以对于一些不喜欢剥皮的朋友来说，已经好感分满满的了。
水果：不知火跟丑柑是一种水果吗？是的。
丑柑，学名"不知火" ，又称"凸顶柑" ， "丑桔" ， "丑八怪"等叫法。是由日本农水省园艺试验场于1972年以清见与中野3号椪柑杂交育成。最早于2000年引入四川省蒲江县种植， 2003年蒲江县实现了不知火单株挂果5公斤以上，最高达15公斤，仅2003年前来蒲江参观学习人员就有1000余人次。其后四川省的金堂丹棱等县也逐步引进，另四川内江，重庆，云南，江西，湖南，浙江等地也有局部种植。采用高接换种技术嫁接后，不知火杂柑在川西盆地表现为果实大，平均果重200克，最大400克以上。果实倒卵形，多有突起短颈;果皮黄橙色， 10月上旬开始着色， 12月上旬完全着色;果皮黄橙色，果面稍粗，易剥皮，果汁糖度在13%以上，最高达 17% ，味极甜;次年2~3月成熟，风味极好。