椰子肉和椰子汁哪个比较有营养

【椰子肉和椰子汁哪个比较有营养】

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椰子肉和椰汁都富含营养，只是两者的作用会不同。
椰汁：营养丰富，含蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，可解渴祛暑、生津利尿、祛风、驱毒、有益气、润颜的功效。
椰肉：含有蛋白质、碳水化合物、脂肪，能补益脾胃，驱绦虫，椰子肉中还含有丰富的椰油。