3、除夕祭祖
祭祀祖先是除夕的第一件大事 。在我国很多地方 ， 这一天 ， 民众都会在家中摆上丰厚的饭菜 ， 点燃香烛 ， 家长率领子孙们叩拜 。北方一些地方的农村还会在家中焚烧纸钱 。大年三十傍晚时分 ， 在祖宗像前点上香烛 ， 倒上美酒 ， 摆上菜肴 ， 全家人举行隆重的祭祀仪式 ， 表达“慎终追远”的感情 。等各位先人用过年夜饭之后 ， 人们才开始享用 。
4、年夜饭要准备双数菜
年夜饭讲究“四平八稳” ， 也就是做十二道菜 ， 四个凉菜 ， 八个热菜 。四个凉菜叫四平 ， 八个热菜叫八稳 ， 所以寓意为“四平八稳” 。不过 ， 现在家庭规模变小 ， 选择十道菜的家庭越来越多了 ， 可做成六热四凉 ， 取“六六大顺”“四季平安”之寓意 。
5、守岁
吃点寓意吉祥的食物 ， 比如元宝（水饺） ， 汤圆（寓意团团圆圆） ， 桂圆 ， 大枣 ， 花生等等 。并且在除夕的晚上 ， 我们最好是在凌晨00点后睡觉 ， 不建议提前睡觉 。要熬过晚上00点 ， 才为吉祥 。年长者守岁为“辞旧岁” ， 有珍惜光阴的意思；年轻人守岁 ， 是为延长父母寿命 。
6、祭拜天神 ， 迎接财神
除夕子时开始祭财神 ， 人往高处走 ， 水往低处流 。新年伊始 ， 人们都企望在新的一年里让自已的物质生活更上一层楼 。。财过北斗给子孙万代留下享不尽的财富 ， 求于在天的神明一财神爷来保佑 ， 来恩赐所以要祭财神 。
对了 ， 除夕还有忌打碎器物的习俗 。民间认为如果这一天打破碗碟杯盘 ， 则意味着新一年会有“破运” 。有时不小心在这天打碎杯盘 ， 长辈会抓紧用红纸包起来并口念“岁岁(碎碎)平安”等吉祥语来补救 。所以 ， 人们在除夕这天为了博个好彩头 ， 都会慎言谨行 ， 以求得一个吉祥如意年 。当然这些都是民间的一些说法 ， 觉得有道理的赶紧告诉身边的亲朋好友吧！

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