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因为火力不同 ， 在燃气灶上的铭牌上都会明确标明 ， 右边灶台的火力比左边灶台更大 ， 所以右边灶台更适合大火炒菜 。此外 ， 如果是左边灶台炒菜 ， 右边在煲汤或者蒸东西的时候 ， 在炒菜的过程中 ， 容易碰到锅中的高温水蒸气 ， 从而烫伤自己 。
使用燃气灶注意事项：
1、灶具使用中 ， 如发现熄火 ， 要立即关闭 ， 开关打开门窗通风 。待没有燃气味时 ， 查明熄火原因 ， 并要妥善处理后再重新点火 。
2、在停止使用燃气或者临睡前 ， 应检查燃气具开关是否全部关闭 。将燃气表上的总阀门关闭、开启厨房间窗户、关好厨房通往卧室的门更为安全 。
【煤气灶左边不能炒菜为什么】3、燃气灶与管道间如采用胶管连接方式 ， 要经常检查胶管是否损坏老化 ， 是否存在漏气现象 。

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