2.将柚肉放入广口瓶中,加入白糖腌渍,然后放入白酒浸泡1周 。
3之后放在常温通风处保存,可存放3个月以上 。
3、化学药剂防腐处理
果实采摘后要迅速进行防腐处理,尽量在采后2天内完成,可使用下述药剂配方中的任意一种进行保鲜防腐处理:
(1)多菌灵259~500毫克/公斤加2,4-D200毫克/公斤配成混合液;
(2)别腐烂125~250毫克/公斤加2,4-D200毫克/公斤配成混合液;
(3)苯来特250~500毫克/公斤加2,4-D200毫克/公斤配成混合液;
(4)抑霉唑500毫克/公斤加2,4-D200毫克/公斤配成混合液;
(5)橘腐净250毫克/公斤加2,4-D200毫克/公斤配成混合液 。处理时,先将果实装竹筐或其将蜜柚浸没于防腐保鲜剂中2—3秒钟后捞起晾干,然后常温风干5—6天后再用塑料薄膜袋单果包装,放室内常温条件下架藏或堆藏,此方法可储藏保鲜柚子果实3—4个月 。
4、涂膜常温储藏保鲜
蜜柚保险可供选用的涂料有SM液态膜、高脂膜、虫胶涂料、京2B和AB保鲜剂、SG蔗糖脂等 。具体做法是:
1.蜜柚果实采后不需做防腐处理,直接使用涂膜即可 。
2.涂膜有浸涂、刷涂及喷涂等若干种方法,最常用的是人工浸涂法和机械喷涂法 。人工浸涂时,只要将蜜柚浸没在涂料中6—10秒钟即可 。
3.涂膜晾干后再将果实预储4—5天,然后转入正常储藏保鲜程序 。此方法可以储藏保鲜柚子果实3—4个月 。
【柚子最好的保存方法,柚子储藏3个月的方法】
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