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亚麻籽油是什么油

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亚麻籽油是由亚麻籽制取的食用油。主要产于加拿大、中国、阿根廷、美国，是由亚麻的籽实压榨或浸出而成，其中压榨法又分为冷压榨法和热压榨法，冷榨的亚麻籽油含有丰富的α－亚麻酸，是补充亚麻酸的最有效方法。
亚麻籽油是什么植物的籽榨出来的亚麻籽油是食用油的一种，随着生活水平的提高而走进厨房，成为常见的食用油之一。
亚麻籽油由亚麻籽制取而成，亚麻籽是亚麻的籽实，属亚麻科，别称胡麻，因其原产于东印度地区，汉朝张骞出使西域时，经丝绸之路将亚麻带回中国，主要种植于旧时匈奴一带，是“胡人”聚集的地区，因此而得名。
亚麻籽中粗蛋白、脂肪、总糖含量之和高达84.07% 。亚麻籽蛋白质中氨基酸种类齐全，必需氨基酸含量高达5.16% ，是一种营养价值较高的植物蛋白质。

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亚麻籽油的注意事项：
1、低温保存：开瓶之后将亚麻籽油储存在冰箱中。
2、容易氧化：开瓶之后，尽可能短的时间内将油用完，并注意每次用完之后将瓶盖盖好。
3、避光保存：避免置于温度过高或阳光直射的地方。
4、不需加热：食用亚麻籽油时可以不进行加热，如若加热也不适宜加热过久，以免破坏其营养成分。
以上内容参考：
亚麻籽油是什么植物的籽榨出来的亚麻籽油是亚麻籽经过压榨制取的油。
亚麻籽又称胡麻，以前亚麻主要种植在胡人匈奴一带，因此被称为胡麻，亚麻经过多年的种植，在我国西北地区由于昼夜温差较大，导致亚麻籽的产量较高，这些地区种植的亚麻，其油脂的活性也较高，这也是亚麻籽油称为胡麻油的一个原因。

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亚麻籽油的摄入量
人体必需脂肪酸主要有亚油酸和α-亚麻酸，正常成年人只要每天服用1-2汤勺亚麻籽油，就可以使亚油酸和α-亚麻酸的比例达到合理状态。
如果是婴幼儿，至少要到9个月以后，最好是一周岁以后再喂亚麻籽油，在两岁之前，可以每天喂1小茶匙， 5毫升左右；两岁以后，每天可以喂2小茶匙， 10毫升左右。
亚麻籽油是给宝宝最好的食用油吗亚麻籽油又称亚麻油、胡麻油、亚麻仁油，是以亚麻籽为原料制取的油。根据我国亚麻籽油国家标准（GB/T 8235-2008），亚麻籽油的主要脂肪酸含量由高到低分别为亚麻酸39.0%~62.0%、油酸13.0%~39.0%、亚油酸12.0%~30.0%、棕榈酸3.7%~7.9%和硬脂酸2.0%~6.5% 。
其脂肪酸组成特点是，含有大量欧米伽3型多不饱和脂肪酸（α亚麻酸）。α亚麻酸在体内可转化为DHA和EPA ，对维持成年人血脂健康以及儿童大脑和视力发育具有重要作用。
亚麻籽油是食用油：亚麻籽油是陆地上Ω-3含量最高的植物油，由于对身体的重要性，被称为“液体黄金” 。亚麻籽油中含有一定数量的木酚素，这种活性物质被认为是一种植物雌激素，具有调节女性内分泌的作用。因此，整体而言，亚麻籽油是一种营养价值较高的食用油。