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蒲儿菜又叫香蒲 ， 是香蒲科香蒲属的一个种 ， 多年生水生或沼生草本植物 。香蒲经济价值较高 ， 花粉即蒲黄入药；叶片用于编织、造纸等；幼叶基部和根状茎先端可作蔬食；雌花序可作枕芯和坐垫的填充物 ， 是重要的水生经济植物之一 。
香蒲的经济价值：
【蒲儿菜又叫什么】香蒲含纤维量高的叶来编制的草袋、草包、草席、坐垫、茶垫、提篮等手工编织品出口国外 ， 能产生较好的经济效益 。香蒲全草为良好的造纸原料 ， 含纤维量为35%-60% ， 出麻率在38.3%以上；用碱煮法可把叶和叶鞘加工成人造棉；以7-8月收割为宜 ， 9月份采集的鲜草 ， 含水分81.78%、粗蛋白质3.16%、粗纤维4.06%；干燥全株含水10.20%、半纤维素16.6%、纤维素56.2% 。脱胶后的纤维可织麻袋和搓绳 ， 其拉力与质量均超过稻草绳；成熟的雌花序称蒲棒 ， 可蘸油或不蘸油用以照明；雌花序上的毛称蒲绒 ， 几乎为纯纤维 ， 常用作枕絮 。

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