材料：芹菜叶200克，面粉100克，食盐1茶匙，蒜1头，香油1茶匙，植物油1汤匙 。
做法：
1、将芹菜叶洗净晾去上面的水分，然后将芹菜切碎一些，但是不要切成碎末 。
【面蒸芹菜叶怎么做】2、撒入面粉拌匀 ， 面粉可以分次撒入，边撒边拌，直到蔬菜表面都沾上一层面粉 ， 为了防粘，可以在拌面之前放一点植物油 。
3、在蒸笼上铺上湿(拧干水)的屉布 。
4、将拌好粉的蔬菜倒在屉布上，盖上锅盖大火上汽后中火蒸10分钟 。
5、将大蒜去皮 ， 放盐捣成泥，放入凉开水2大勺成为蒜泥，然后放入香油拌匀，浇到蒸好的芹菜叶上拌匀即可 。

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